稻壳、麦秸等农业废弃物堆肥指南

关于稻壳的前瞻

植物源（稻壳、麦秸等）的材料是土壤改良和肥力的重要来源，绿肥（紫苜蓿、紫云英等）也是典型的例子，还有桔杆还田。土地的休耕其实也利于植物的生长，植物在生长的过程中通过把无机物质的转化为有机物质，并且增加了碳源和营养物质，回归到土壤中去。在这个过程感觉没有新的物质的加入，但事实上，碳的加入，起到了非常重要的作用，因为自然界是一个能量的流动变化过程。

关于稻壳，日本种植园特别喜欢用，它是很好的土壤改良材料。

稻壳是高氮碳比的纤维素和硅结合体，因此不容易腐烂掉，却为土壤提供了良好的空气性能。一些土壤生物也很喜欢。

其它类似材料

• 稻秸
• 小麦秸秆
• 大麦秸秆
• 玉米秸秆

桔杆，因为高纤维素，所以需要进行粉碎覆盖，这些覆盖物经过1-2年后，如果连同施入肥料和地表的其它有机质被翻入土中，很快被土壤微生物分解，促进土壤团粒结构形成。另外这些高纤维素在腐烂过程中会吸收土壤中的氮，对于有效氮水平过高的果园来说，是降低富营养最好的方式。

如何有效利用

农田秸秆的有机质含量高，富含农作物生长所需的营养元素，几乎不含杂质，是堆肥的较佳原料，其堆肥产品的农用价值较高。秸秆类具有低水分的特点，大约为8%~15%。稻秸和稻壳的C/N为60~70，麦秸的C/N为110~120，比适合堆肥的C/N值高(表1)，可以说，秸秆类不适合单独作为堆肥的原材料。稻壳是用来保护米的，因此含有很硬的硅酸质。若不加工就处理的话，吸水率不高，仅为75%~85%，堆肥化需要很长的时间。但粉碎后，吸水率变为130%~250%，利于堆肥。

常见秸秆类的性状

据说这个配方即将失传：芝麻渣粉：米糠：魚粉：水：微生物菌液：红糖 = 100 : 100 : 50 : 70 : 0.3 : 0.3 (质量比)